สวนฝรั่ง

การที่อยากจะเป็นชาวสวนหรือเกษตรกรณ์ที่เมืองนี้ นั้นเป็นเรื่องยากเย็นเหมือนกัน ก็แล้วแต่ละเมืองกันไป  เพื่อนบางคนอยู่อีกรัฐหนึ่ง จะมีที่ดินมากมาย มีแหล่งน้ำ มีแหล่งธรรมชาติมากมายหลายอย่างคงไม่ต้องเจอกับปัญหาแบบนี้ สภาพอากาศเอื้ออำนวย ที่ดิน หรือเครื่องจักรในการช่วยเกษตรกรรม

แต่เมืองแถวบ้านดาเป็นแหล่งชุมชน มีแต่ถนน และห้างร้านค้า กว่าจะเจอสวนสาธารณะก็ขับรถไปไกลเกือบยี่สิบนาทีได้

เมื่อเข้าช่วงซัมเมอร์ก็จะเป็นฤดูเพาะปลูกต้นไม้ บ้านบางหลังก็จะนิยมปลูกสวนดอกไม้ หน้าบ้าน หรือหลังบ้าน

แต่บ้านบางหลังไม่มีที่ดินมาก แต่รักการปลูกต้นไม้ และอยากจะทำเพื่อการผ่อนคลายหรือพักผ่อน
ก็จะมาที่นี่ เป็นที่ดินของรัฐ ROSE TREE PARK Media,PA จะแบ่งที่ดินบางส่วนของสวนสาธารณะให้เช่าต่อการลงเม็ดพันธ์ครั้งเดียว คิดเงิน 30$ และจะต้องลงทะเบียนจองคิว ที่ดินล่วงหน้าก่อนฤดูการปลูก

หนุ่มฝรั่งกำลังฟันดิน พรวนดิน ปลูกผัก

ขนาดของที่ดินที่แบ่งให้ทำการเพาะปลูก

ผักที่ปลูกกัน

จะมีฟักทอง บล็อคโลลี่ ข้าวโพด พริก สคอช

 บล็อกคอลี่

แปลงนี้ตั้งหุ่นไล่นก

แต่อยู่ถัดไปด้านหลัง ปลูกดอกไม้ทั้งแปลง จัดเป็นสวนดอกไม้ แถมปักอาหารนก

ก๊อกน้ำบริการ

รถชาวสวนฝรั่งที่มาทำแปลง

BMW

สวนครัว

May16,12
อากาศเริ่มมีแดดมาบ้าง เหมือนกับเริ่มเข้าเทศกาลซัมเมอร์แล้ว ก็เข้าช่วงเทศกาลปลูกพืชผักสวนครัว ตามทั่วไปแล้วฝรั่งก็จะนิยมปลูกกันแค่ต้นมะเขือเทศ ต้นพริกหวานบ้าง เป็ปปี่มินต์บ้าง

แต่เราคนไทย ก็นิยมปลูกพืชผักแบบไทยๆๆมากกว่า ที่จะจัดสรรหามาปลูกกันได้ แล้วแต่เมือง และสภาพอากาศ แต่เมืองของดาที่อยู่เป็นโซนตะวันออกของอเมริกา จะเป็นโซนอากาศเย็นหรือหิมะมากกว่า กว่าจะมีแดดออกก็เข้าเดือนพฤษภาคมของทุกปี กว่าจะได้ลงปลูกกันได้ ก็ไม่แน่ใจว่าผลผลิตจะออกมาทันให้กินก่อนจะมีหิมะมาในรอบปีอีกครั้งก็ประมาณตุลาคมหรือพฤศจิกายน เหมือนกับว่ามีอากาศร้อนและแสงแดดเพียงแค่สี่เดือนเอง

แต่เอาละก็ดีกว่าไม่มีเลย

เริ่มต้นเพาะต้นพริกขี้หนูสวนจากเม็ดตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนและเพิ่งจะโตให้เห็น

การเพาะเม็ด  ดาใช้วิธีห่อด้วยกระดาษทิชชูและโรยน้ำให้ชุ่มหมาดๆ หลังจากนั้นก็นำไปใส่ในถุงซิบล็อค พร้อมกับเป่าโป่งเพื่อให้มีอากาศด้วย ตามด้วยนำไปตั้งไว้ที่มีแสงแดดถึง อาทิตย์แรกผ่านไปไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงพร้อมกับขึ้นราด้วย

แต่ด้วยความเสียดาย  เลยจัดการใหม่ โดยคัดส่วนที่ขึ้นราทิ้ง หมั่นใส่น้ำทุกวัน พร้อมกับสังเกตุถุงต้องโป่งเสมอเพื่อให้มีอากาศในถุง เวลาผ่านไปอีกอาทิตย์ ผลการหมั่นเอาใจใส่ ได้ผลเกินคาดหมาย โตขึ้นมาเยอะมากและงามด้วย

ขั้นตอนการเตรียมแปลง

เนื่องจากพื้นที่บ้านมีน้อย เลยต้องตัดสวนดอกทิ้ง และขยายบริเวณเดิมให้กว้างขึ้น เกือบหนึ่งฟุต ความยาวของแปลงเท่าเดิม และต้องนั่งรื้อสนามหญ้าออก ถากหญ้าออกแทบแย่ และต้องสะบัดดินออก พร้อมกับต้องใส่ถุงกระดาษเท่านั้น เพื่อทิ้งไม่อย่างนั้นรถขยะเมืองนี้ไม่เก็บ ถ้าไม่เรียบร้อย

หลังจากนั้นขับรถไปซื้อดินที่ Home Depot  ประเภทดิน Miracle 10ถุง มาใส่แปลงที่เห็น ไม่พอคะ
ต้องขับรถกลับไปซื้อใหม่อีกครั้ง อีก 10 ถุง กว่าจะได้แปลงผัก

และก็ได้เริ่มลงมือปลูกพริกขี้หนูสวน ได้ 30 หลุม ใส่หลุมละ 3 ต้น กันตาย         
พร้อมกับปักไม้เป็นสัญญลักษณ์เวลารดน้ำ

รูปโชว์เดี่ยว

ยังมีเหลืออีก เลยใส่กระถางย่อยไว้อีกเกือบ 30 กระถางเผื่อแจกเพื่อน หรือปลูกแทรกที่ลงดินตายไป

ก็รอเวลาการเติบโตของพริกขี้หนูสวน ว่าการเติบโตจะได้เก็บกินมากน้อยแค่ไหน

 คุ้มกับค่าดิน 20 ถุงไหม

สะระเหน่

เป็นพืชที่กลับมาขึ้นใหม่จากปีที่แล้วที่ปลูกไว้แค่กอเดียว

แต่โครงการปีนี้จับแยกหน่อเป็นกระถางแขวนเพิ่มอีกหนึ่งจุด

Parsley

dark green italian (Plain Leaf)

ซื้อเม็ดมาและโรยปลูกกับแปลงข้างบ้าน ตั้งแต่ 4-25-12

ได้ขนาดที่เห็นในปัจจุบัน อายุ 21 วัน

แตงกวา

3-15-12 ทดลองเพาะเม็ดไว้ 3 เม็ด แต่ขึ้นมาแค่เม็ดเดียว

 อนุบาลไว้ในบ้านตลอดเดือนเมษายน

5-10-12 เพิ่งได้ลงดิน ข้างรั๊วบ้าน

ไม่รู้ว่าจะได้กินไหม ดูแลไม่เป็นด้วยละ

ถั่วฝักยาว

3-15-12 ทำการเพาะเม็ด เกิดขึ้นมาได้เกือบสิบห้าต้น

อนุบาลไว้ในบ้านตลอดเดือนเมษายน จนเลื้อยงามตามมุ้งลวด

5-10-12 จัดการลงดิน บริเวณหลังบ้าน พร้อมกับปักโครงหล็กเป็นซุ้มไว้ ปลูกหลุมเดียวกันหลายๆต้น

สังเกตุแล้วไม่งามเท่าที่ควร อาจจะเจออากาศหนาวบ้างในช่วงอาทิตย์ที่แล้ว

                                                                      มะกรูด
 ราชินีแห่งบ้าน ปลูกไว้ตั้งแต่ปีที่แล้ว และย้ายเข้าบ้านมาตั้งหน้าหนาวปีที่แล้ว ยังไม่ได้ฤกษ์ย้ายออกนอกบ้านเลย สังเกตว่าอยู่ในบ้านกลับงามกว่ากันเยอะเลย

ตะไคร้

แจกันนี้ได้ซื้อมาจากงานสงกรานต์ที่วัดไทย ปักแช่น้ำมาเป็นเดือน รากเจริญดี

6 ต้น 2$

มะเขือเทศ

ได้มาจากแดดดี้ซื้อมาฝากจาก Home Depot ตั้ง 4 ต้น

เลยจัดการปลูกข้างรั๊วข้างบ้าน

5-10-12 เพิ่งจัดการลงดิน

แอบหวังเล็กๆว่าการปลูกผักสวนครัว จะช่วยแก้ขัดเมื่อยามขัดสน มีเก็บกินได้ตลอดทั้งปี อยากให้ดกออกลูกออกผลงามๆ

Crocus Hybrid Purple

March 1,12

วันนี้ได้ไปเดินร้านขายต้นไม้ เจอกระถางนี้เขาและถูกใจอย่างมาก เพราะไปเห็นที่ Superfresh ในช่วงวันValentine เห็นขายที่ราคา 7.99$ จับแล้วจับอีก เพราะอยากได้ แต่ตัดใจไม่เอา

แต่วันนี้เห็นแล้ว ไม่ต้องคิดนาน เพราะชอบมาตั้งแต่เห็นครั้งแรกแล้ว และราคาขายที่ 2.50$ เอง ต้องคว้ามาครอบครอง

Crocus Hybrid Purple

Valender Grow kit

Feb28,12
อากาศแดดดีมาสองวันติดๆ และได้กระถางต้นไม้ Valender จากแม็ทซื้อมาง้อ ที่ทำความผิดไว้ ไม่สนใจมาสองวันติดๆ แต่วันนี้อากาศแดดดีมา เสียดายกับบรรยากาศ ตัดสินใจหยิบกระถางขึ้นมาและอ่านคู่มือการปลูก

ไม่ยากเลย...ดีจัง นั้นจัดการปลูกแบบง่ายๆ

จัดการใส่น้ำที่กระถางก่อน ประมาณ 1- 1ครึ่ง และหยิบก้อนที่ให้มาอยู่สองก้อนใส่ลงไปในกระถาง

รอจนเนื้อเยื่อพองขยายเต็มแน่นกระถาง และฉีกซองเม็ดพันธุ์ ที่ได้มาโรย

เป็นอันเสร็จเรียร้อยแล้ว แบบง่ายๆ และนำกระถางไว้ในที่มีแสงแดดออกหรือเข้าถึง

จากก็รอวันโตและงอกงามของ Valender Grow Kit ผลการปลูกเป็นอย่างไรต้องรอวันหน้านะคะ

ดอกไฮยาซินธ์ แย้มหน้าบ้าน

Feb26,12

วันนี้เป็นวันอาทิตย์ หลายคนคงจะมีกิจกรรมดีๆ ออกเที่ยวนอกบ้านกันบ้าง ไปซื้อของตามห้างร้านต่างๆ แต่ของดาไม่มีอะไรมาก นอกจากนั่งเฝ้าหน้าคอมพิวเตอร์อยู่กับบ้าน ไม่มีอารมย์ที่อยากจะออกไปไหน นั่งอยู่กับบ้านตลอดเช้า แต่ก็เห็นแดดดี มองอยู่นานแสนนาน จะเอาอย่างไรดีกับอารมย์ตัวเอง แต่ก็อดใจกับวันฟ้าใสแสงแดดดี หยิบกล้องไปส่องดอกไม้หน้าบ้านเล่น

ดอกไฮยาซินธ์ Hyacinth
ดอกไฮยาซินธ์ เป็นดอกไม้ตระกูลที่ปลูกจากหัว (bulbous plants) เดิมจัดอยู่ในวงศ์ลิลลี่(Liliaceae) แต่ในปัจจุบันถือว่าเป็นตระกูลอิสระของตนเอง “Hyacinthaceae" เป็นดอกไม้ที่มาจากตะวันออกของทะเลมิเตอร์เรเนียนเรื่อยไปถึงอิหร่านและเดร์กเมนิสถาน

และเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้น จะเริ่มโตและโผล่ยอดในเดือนแรกแห่งปี สมควรจะมอบกระถางดอกไม้อัน หอมหวนที่สุดในโลกแก่คนที่คุณรัก เพราะไฮยาซินธ์ คือ สัญลักษณ์แห่ง การเกิดใหม่ ดอกไม้ที่มีรูปร่างคล้ายระฆัง น้อยยามแรกผลิ และมองดูคล้ายดาวห้าแฉกยามบายสะพรั่งและด้วยคุณสมบัติเด่นของไฮยาซินธ์ คือ กลิ่นอันหอมหวนทำให้มันเป็นดอกไม้ที่นิยมมากในราชสำนักยุโรป ไฮยาซินธ์จะกลายเป็นของขวัญวิเศษสุดหากปลูกไม้เก่าแก่ชนิดนี้ในกระถางทรงกลมคอดกลาง แต่อย่าลืมแนบข้อความแนะนำไปด้วยว่า อย่าทิ้งเมื่อไฮยาซินธ์โรยราเพราะมันจะบานให้ชื่นใจอีกครา ถ้าเพียงแต่ นำหัวของมันไปฝังไว้ในดิน

ดอกไฮยาซินธ์ Hyacinth

ส่องดอกไม้หน้า แล้วไม่สะใจกับชีวิต เห็นแจกันดอกไม้ช่อเก่า ที่หลงเหลือความสดใสอีกไม่กี่ดอก ตัดสินใจกดภาพก่อนที่จะโรยลากันไปอีกรอบ

วันหยุดหรือวันไหนก็ไม่มีอะไรที่แตกต่าง เพื่อนที่ดีที่สุดก็คือกล้องคู่ใจ สร้างบรรยากาศและความสดใสให้กับอารมย์ได้ดีที่สุด ทำในสิ่งที่เป็นเรามากที่สุด ถึงแม้ว่าจะทำได้ไม่ดีในวันนี้ แต่เพียงขอให้เราเรียนรู้ที่จะใช้ความพยายามทำ และรักที่จะทำ ย่อมต้องมีสักวัน ที่เป็นวันของเรา

รักธรรมชาติ ที่ไม่เคยทำร้ายใคร

ดอก Daffodil

เข้าหน้าก่อนฤดูสโนว์จะมา ช่วงเวลาประมาณต้นกุมภาพันธ์ของทุกปี ดอก Daffodil ก็จะปรากฎดอกออกมาให้ยลโฉมความงามกันบ้างแล้ว

ดอกแดฟโฟดิลการจัดจำแนกทางวิทยาศาสตร์

Kingdom: Plantae ............Division: Magnoliophyta
Class: Liliopsida.............. Order: Asparagales
Family: Amaryllidaceae ....Genus: Narcissus L.

ส่วนใหญ่ออกดอกช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ก็มีบางชนิดออกดอกในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เป็นพืชพื้นเมืองของประเทศในแถบเมติเตอร์เรเนียน แต่มีบางชนิดที่พบเป็นพืชพื้นเมืองของประเทศในแถบเอเชีย

ชื่อแดฟโฟดิล มาจาก "Affodell" เปลี่ยนเป็น de นำหน้า ไม่มีหลักฐานแน่ชัด แต่่มีอ้างอิงมาตำนานของ Dutch ที่ใช้ "de" นำหน้าทำให้เรียกว่า "De affodil"

Daffodils เป็นดอกไม้ ''สัญลักษณ์ของความหวัง'' อาจเรียกว่า ''ดอกไม้แห่งอัศวิน'' ทำให้องค์กรที่เกี่ยวกับมะเร็งใช้ดอกแดฟโฟดิล เพื่อหาเงินทุนช่วยเหลือผู้ป่วยโรคมะเร็ง (fundraising symbol for cancer) "Daffodil Days" ผู้บริจาคจะได้ดอกแดฟโฟดิล
---แดฟโฟดิลเป็นดอกไม้ประจำชาติของเวลส์ (national flower of Wales)

---ดอกไม้ประจำราศีมีน (PISCES) ซึ่งมี 2 ชนิด คือ แดฟโฟดิล และ gypsophila Click here

---ดอกไม้ประจำวันเกิด 'ดอกแดฟโฟดิล' คือ ดอกไม้สำหรับท่านที่เกิด ''ระหว่างวันที่ 16-23 กุมภาพันธุ์''

ตำนานดอกแดฟโฟดิลในตำนานกรีกกล่าวไว้ว่า...นาร์ซิสซัส (Narcissus) เป็นวีรบุรุษแห่งดินแดน Thespiae ได้ชื่อว่าเป็นหนุ่มรูปงามที่สุดทรนงและหลงใหลในความงดงามของตนเอง มีหญิงสาวมาหลงรักมากมาย รวมไปถึงเทพหลายองค์ เช่น เทพธิดาเอคโค่ที่ถูกสาปโดยพระนางเฮียร่า ให้พูดตามผู้สนทนา เทพเอคโค่ผิดหวังจากนาร์ซิสซัส ทำให้ร่างกายกลายเป็นหิน เหลือเพียงเสียงสะท้อนจนถึงทุกวันนี้ เทพแห่งความรัก แอฟโฟได ไม่พอใจที่นาร์ซิสซัสหลงตัวเองเช่นนั้น และดูถูกเหยียดหยามผู้อื่นจึงสาปให้นาร์ซิสซัสตกหลุมรักตัวเอง วันหนึ่งนาร์ซิสซํสพบเงาของตัวเองในสระน้ำ จึงตกหลุมรักหนุ่มรูปงาม จนไม่เป็นอันกินอันนอน ร่างกายซูบผอม พ่อและแม่มาตามให้กลับบ้านก็ไม่ยอมกลับ อาหารก็ไม่ยอมรับประทาน อาศัยอยู่แต่ที่ริมสระน้ำ ท้ายที่สุดจึงตัดสินใจฆ่าตัวตาย เพราะไม่อาจทรมานคนรักที่อยู่ในน้ำ ที่ร่างกายซูบผอมและทุกข์ใจเช่นกัน จึงใช้กริชแทงที่หัวใจของตัวเองตาย

หลังเหตุการณ์นั้น ทำให้เทพแอฟโฟไดเกิดความสงสาร จึงเนรมิตดอกไม้ให้เกิดขึ้นตรงบริเวณที่ นาร์ซิสซัสตายเรียกต้นไม้ดังกล่าวว่าต้นนาร์ซิสซัส หรือ แดฟโฟดิล ดังในปัจจุบัน มีคนเปรียบเทียบไว้ว่าการได้โอบกอดกอดช่อดอกแดฟโฟดิลไว้เต็มอ้อมแขนเสมือนได้โอบกอดแสงอาทิตย์ไว้เลยทีเดียว แดฟโฟดิลทุกสายพันธุ์ล้วนมีกลิ่นหอม แต่แดฟโฟดิลสีเหลืองมีกลิ่นหอมที่สุด ซึ่งดอกไม้ชนิดนี้มีความหมายพิเศษที่ว่า "เกียรติยศแห่งอัศวิน" ดังนั้นการมอบกระถางแดฟโฟดิลจะดีกว่าการให้เป็นช่อดอกไม้ เพื่อที่ผู้รับจะได้มีโอกาสชื่นชมความงามของดอกแดฟโฟดิลได้นานกว่า

เห็นไหมคะ ว่าเจ้าดอกไม้แดฟโฟดิล น่าหลงรักมากมายเพียงใด

และนี่ก็คือผลผลิตที่เริ่มฝังหัวเมื่อกลางปีที่แล้ว 2011 Daffidils

ดอก Saintpaulia Violet

ดอก saintpaulia Violet
เป็นดอกไม้ยืนต้น ในครอบครัว Gesneriaceae  เป็นไม้พื้นเมืองของแทนซาเนีย และเป็นดอกไม้ในร่มที่ต้องหลีกเลี่ยงกับแสงแดดโดยตรง สามารถรับแสงรำไรได้ เวลารดน้ำให้ใช้น้ำปกติ ต้องมีอุณภูมิห้อง 70-75 Fํ จะมีขนาดที่เติบโต 6-15 ซม. และสูงได้ที่ 6-30 ซม. ความกว้างของใบจะเป็นรูปไข่ประมาณ 2.5-8.5 ซม. ก้านยาวประมาณ 2-10 ซม. มีขนหนาตามกิ่งก้าน ดอกไม้จะมีขนาดเล็ก ประมาณ 2-3 ซม. สีสันของดอกจะมีสีม่วง สีฟ้าอ่อน และสีขาว

ส่วนตัวชอบสะสมดอกไม้สีม่วง เลยจัดการหามาปลุกที่บ้าน