Brownies
วันนี้นั่งดูทีวีจนดึก อยู่ดีดีก็นึกอยากจะกิน Brownies ขึ้นมาเฉยๆ เลยจัดการรื้ออุปกรณ์ขึ้นมา ถ้วยตวง ที่ตีแป้ง โถ แล้วหลังจากนั้นอ่านข้างกล่องแป้ง ต้องใช้อะไร มีน้ำเปล่า น้ำมันพืช และไข่ไก่ 2 ใบ มีพอดีเลย
จัดการเทแป้ง Bronies ใส่โถ
ตวงน้ำเปล่า 1/4 Cup
น้ำมันพืช 2/3 Cup
ไข่ 2 ฟอง
กวนแป้งด้วยมือ เหนียวมาก กวนไม่ไหวเลยเรียกผู้ช่วยครัวมาทำต่อ
กวนจนเหนียวเป็นเนื้อเดียวกัน
ก่อนจะเทใส่ถาดอบต้องชิมก่อน
หลังจากนั้นเข้าตู้อบและเซทอุณหภูมิที่ 350 องศา 26นาที
เมื่อเวลาครบ เครื่องตู้อบจะมีเสียงเตือน เปิดตู้ ตรวจสอบว่าเป็นอย่างไรบ้าง
กลิ่นหอมมาก จัดการใช้ช้อนตักชิม
แป็บเดียวก็หมดไปสามช้อน แบบว่า หอมอร่อย
กับการทำ Brownies ครั้งแรกในชีวิตของเราทั้งคู่ ลองทำเล่นๆกับความอยากลองทดสอบว่าทำเสร็จแล้ว จะทานได้ไหม แม็ทบอกว่า ถ้าไหม้ แม็ทจะกินเอง แต่ไม่น่าเชื่อว่า ก็พอทำได้เหมือนกัน
อร่อย แบบไม่ต้องรอให้เย็นเลย
ก็ชิมไปเกือบหมดถาด
หลักฐาน Brownies ฝีมือเราทั้งคู่
รูปยืนยันว่าทำตอนกลางคืนจริงๆ อิอิ เค้กกินตอนอุ่นๆอร่อยมากจริงๆนะคะคุณดา
ReplyDeleteจริงด้วย อร่อยอีกแบบหนึ่งนะคะยุ ครั้งแรกในชีวิตเลยนะเนี่ย ที่ทำเบอเกอรี่ ปกติซื้อกินอย่างเดียวละ
ReplyDeleteภาพคนกวนยิ้มหวาน แต่ภาพคนชิม สยอง กี๋ยๆๆๆๆ
ReplyDeleteเก่งจริงๆๆ แม่ครัวคนนี้ทำอาหารเก่ง ทำอะไรๆๆ ครั้งแรกยังออกมาดี ไม่เหมือนโอ้ท เหมาะกับฉายามี่ให้ไว้เดะเลย
ทำบราวนี่ครั้งแรกใช้แบบกล่องเหมือนกัน แต่ออกมาร่วนกินไม่ได้ รอบสองแข็งกินไม่ได้ ตอบสาม แข็งแต่ยังกินได้